产“量”更产“质”林区寒地羊肚菌迎来采收季
人民网哈尔滨5月16日电 (尚城)五月的林区,满眼绿意,生机勃勃。在龙江森工集团迎春林业局有限公司的羊肚菌大棚种植基地,空气中弥漫着独特的菌菇香味。密密麻麻的羊肚菌宛如一把把“小伞”,工人们拿着小刀穿梭于菌垄间,小心翼翼地采下羊肚菌放进篮中。
今年以来,迎春林业局谋划“一场一品”“一局一业”战略,利用气候、地域优势,与森林食品集团展开合作,种植了18栋、近15亩羊肚菌,并由森林食品集团提供菌种、营养袋及技术指导和支持。
一筐筐新鲜的羊肚菌经采摘后被运往晾晒车间,工人们依次进行分拣、称重、运输等工作。“目前来看,种植基地的产量非常高,部分大棚的羊肚菌产量可以达到800至1000斤。”森林食品集团羊肚菌项目管理员姜涛说。
羊肚菌是着名珍稀食药兼用菌,富含多种氨基酸,具有提高免疫力的功效,同时具备栽培周期短、效益高等优势。龙江森工集团林区独特的地理资源和气候条件,造就了羊肚菌肉质更厚,口感更好的优良品质。
姜涛介绍,“经过两年多的探索,羊肚菌产业目前在菌种技术以及棚室管理、种植管理等方面已经非常稳定,既产‘量’更产‘质’。”
为做大做强羊肚菌种植产业,今年以来,森林食品集团制定了羊肚菌产业三年发展规划,计划从2024年至2026年逐步实现200栋、500栋、1000栋规模化合作种植,力争打造中国北方地区最大的寒地羊肚菌产业集群。
对于羊肚菌产业在林区的下一步布局,姜涛信心十足,“目前,我们已经与黑龙江省微生物研究所、销售企业分别进行业务对接,实现了种植有基地、合作有预期、菌种有准备、销售有规划,产业带动条件已经完备。”(图片由龙江森工集团提供)
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