《中餐厅8》开启“国潮主题周”菜单新鲜出炉
日期:2024-08-19 来源:原创/投稿/转载 浏览次数:179
信息时报讯(记者 蔡慕嘉)湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》正在热播,伴随着巴黎奥运会的落幕,中餐厅“奥运主题周”也完美收官。今晚,中餐厅将迎来全新主题——国潮。店长黄晓明将携手翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、虞书欣、尹正等人在法国开启一场“国潮美食之旅”,让东方特色美食香飘海外。
中餐厅迎来全新“国潮主题周”,合伙人打造专属“国潮菜单”,中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子,好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计,蕴含着满满的心意。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉,展现精湛的制作工艺和高超的刀工;戴广坦创意整活儿“叫花鸡”、精益求精制作青花瓷桂花慕斯;帮厨尹正跑前跑后,蒸螃蟹、挑鱼刺、和泥土忙得不可开交,大家都在为第一天“国潮周”的营业做最后的准备。
中餐厅“国潮主题周”今晚开启,青春合伙人们在法国用心传递中国味道,升腾起中国式烟火气,这份新鲜出炉的菜单会收到什么评价呢,静待节目揭晓。