人，如洪如澜，涉入今天，于历史长河之中，每一个人，都足有故事可被听闻、传说与链接，足以唤醒美好向往、足以影响审美精神、足以作为梦想指南星，这方天地，给波澜壮阔的话事人先享，共聚首——澜门。

　　公开资料显示，澜门核心定位，是“酒吧+餐饮+咖啡的文艺混血儿”，凭借音乐酒馆的独特品类，成为音乐酒馆品类的开创者。

　　建发鹭洲里是具备“城市级”影响力的顶级商业街区之一，开业之初，项目携手梓楠餐厅、李不管把把烧、生如夏花等餐饮；第二年，随着以冒椒火辣为代表的网红餐饮品牌入驻，项目也实现了流量和话题的双重收获。

　　近期，项目引入了更多主打“年轻人社交”的全新品牌，如极富视觉冲击力的「超直白MIX热舞Bar」全国首店，「漂亮酒馆」全国首店，还有来自上海的「8PINTS八品脱」百分百复刻纯正东北烤肉的「小核桃烤肉」西南首店；主打活烤鳗鱼的「善满果木烤肉」西南首店，超高人气西昌烤串儿品牌「五样儿川式烧烤」也即将开业。

　　无数已成熟的品牌入驻建发鹭洲里，就是看中了鹭洲里的海量规模客户集群和人气，品牌门店虽多，但鹭洲里真正缺少的，还是如澜门一样的高端音乐餐酒吧，所以澜门的入驻才真正填补了鹭洲里高端娱乐化品牌的缺失。

　　同时，澜门的高端业态更对味周围客群的“刚需”，仅仅周围2KM范围内，澜门就能覆盖到世豪二期、保利百合花园、天府鹭洲、中央鹭洲、万科金域名邸、中海兰庭、合景泰富成都瑧林、华润凤凰城、复地雍湖湾等等一大批豪宅、改善楼盘，大源版块常住人口75万，人流强度达18万/平方公里，「居住在城南，消费在大源」成为真实写照。

　　如此商业吸附力，潜在覆盖数百万人口，而他们都是“身住城南”的高端人士，以及无数的新中产阶级，澜门的潜力，无可限量。

　　澜门的菜品均以原生态食材为材料并融合中国甚至世界烹饪手法而被称道。厨房运营者在世界各地采集各类绿色食材，并将西式特色菜肴、中国经典菜系、甚至当地的地道菜谱，融于菜品范畴，层次感非常丰富。

　　毋庸置疑，音乐餐厅有着极大的消费需求，也存在很大的市场空间，餐饮企业必须拥有属于自己的内涵，并在品牌定位等维度与竞争对手有所区分。如此一来，餐饮企业才能打造品牌的护城河，形成网红连锁店，打造澜门独特的品牌连锁效应。